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BREWED WINE
荣誉资质
赤水河是中国著名的“美酒河”,
两岸民间自古酿酒
赤水河,为中国长江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黄而得名。赤水河全长444.5公里,流域面积2.04万平方公里。赤水河四分之三流域在大山中,是中国唯一一条没有被污染的长江支流。河水清澈透底,两岸陡峭,多险滩急流。赤水河流域,酿造业尤为发达,赤水河是中国最著名的“美酒河”,两岸民间自古酿酒。
传统酿造
铸就华星精粹品质
每一瓶好酒的成长,都离不开巅峰技艺的造化。华星酒严格秉承茅台镇传统酿造之法,精选当地优质糯高粱,汲取赤水河之洞泉水,端午踩曲、重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺,经名师盘勾、调勾、品勾,至少五年方成。
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